רשת מסעדות אסייתיות גדולה, חדשנית ומובילה בפריסה ארצית מחפשת מנהל/ת מסעדה מנוסה, אנרגטי/ת ובעל/ת תשוקה אמיתית לעולם הקולינריה האסייתית.
התפקיד כולל אחריות מלאה על תפעול המסעדה, השירות, ניהול הצוות והכספים – עם אופק אמיתי לצמיחה לניהול בכיר ברשת.
תיאור תפקיד כללי:
– ניהול תפעולי שוטף של המסעדה לאורך כל שעות הפעילות
– אחריות על סידורי עבודה, ניהול משמרות ועמידה ביעדים יומיים
– שמירה על סדר, ניקיון ובטיחות במטבח ובאולם
– טיפול בתקלות בזמן אמת – שירות, כוח אדם ולוגיסטיקה
– גיוס, הכשרה וניהול צוות המלצרים, הטבחים, המארחות והברמנים
– ניהול מלאי, ביצוע הזמנות ובקרה על פחת והוצאות
– עמידה ביעדים פיננסיים: מחזור מכירות, רווח גולמי, עלויות עבודה ותקציב
– שמירה על חוויית שירות מעולה וסטנדרט אחיד ברשת
– ניהול מערך משלוחים, יישום נהלים ותהליכים חדשים
תנאים:
– משרה מלאה
– שכר ברוטו: 13,000 עד 15,000 ₪ (ייקבע לפי ניסיון)
– תנאים מצוינים ואפשרויות קידום אמיתיות ברשת
– סביבת עבודה מקצועית, משפחתית ומלאת אנרגיה
מיקום: כפר סבא
חושב/ת שזה מתאים לך? שלח/י קורות חיים והצטרף/י לנבחרת הניהול של אחת הרשתות הקולינריות המובילות בישראל!
